Aliments à manger lorsque vous devez augmenter votre niveau de potassium

Aperçu

Le potassium est un minéral important pour le corps et un adulte a besoin d’environ 3 500 milligrammes par jour. Le potassium, avec le sodium et le chlorure, aide à fabriquer des électrolytes, ce qui aide à former des fluides corporels. Il est également essentiel dans la santé cardiaque et peut réellement aider et prévenir et améliorer l’hypertension artérielle. Manger sainement et être informé de ce que les aliments sont les meilleures sources de potassium sont importants.

Protéines

Les protéines sont une excellente source de potassium. La dinde rôtie (viande sombre) fournit 259 milligrammes dans une portion de 3 onces. Une portion de 3 onces de saumon grillé ou cuit offre 319 milligrammes de potassium et une portion de boeuf maigre de 3 onces offre 224 milligrammes. Ces viandes, associées à des légumes et des fruits riches en potassium, peuvent augmenter votre niveau de potassium. Si vous êtes végétarien, la National Library of Medicine indique que manger un hamburger végétarien peut fournir du potassium supplémentaire.

Pommes de terre et tomates

Les pommes de terre cuites au four et les pommes de terre cuites au four sont à la fois de bonnes sources de potassium. Une patate légèrement cuit sans condiments fournit 1 081 milligrammes de potassium et une patate douce de taille moyenne offre 694 milligrammes. Les tomates sont également une source de potassium: une tomate de taille normale fournit 400 milligrammes. Une tasse de sauce tomate fournit 909 milligrammes de potassium et une quatrième tasse de pâte de tomate fournit 664 milligrammes. Faire des spaghettis et des boulettes de viande ou une soupe aux légumes avec de la pâte de tomate et des pommes de terre peut améliorer l’apport de potassium de votre famille.

Fruits frais et séchés

Selon Drugs.com, les fruits frais peuvent être une façon merveilleusement saine et savoureuse pour obtenir du potassium supplémentaire. Une papaye offre 781 milligrammes de potassium et offre réellement plus qu’une petite banane, qui est de 467 milligrammes. Les melons sont également une bonne source de potassium, avec du cantaloupe offrant 494 milligrammes et des miels d’abeille offrant 461 milligrammes dans une portion de 1 tasse. Les fruits secs sont également riches en potassium. Une tasse de raisins secs a 1 089 milligrammes de potassium, tandis que les pruneaux offrent 828 milligrammes dans une portion de 1 tasse. Cinq dates séchées offrent 271 milligrammes de potassium et deux figues sèches ont 271 milligrammes. Faire un collage sur ces fruits secs par eux-mêmes ou les faire cuire dans des pains peut fournir le potassium supplémentaire dont vous avez besoin.